開餐廳最怕走冤枉路!闆娘真心分享創業挑戰與解決之道|大麥店家專訪【芊朵商行】

開餐廳最怕走冤枉路!闆娘真心分享創業挑戰與解決之道|大麥店家專訪【芊朵商行】

芊朵商行是一間以「家」為靈感的全日早午餐店。這間溫馨小店背後,是闆娘退休後與兒子共同實現的夢想。芊朵商行透過溫馨的氛圍、一致的餐點品質與全天候的服務,成功建立了獨特的品牌定位。如同闆娘所分享的創業經驗,早午餐店的成功關鍵在於對食材的堅持、完善的系統支援以及持續根據市場變化調整菜單。