《餐飲學院雜誌專訪》數位社區咖啡館 用大麥智能餐飲 打造新營運

「以前櫃檯必須承受龐大人潮壓力，
員工很容易慌亂；現在顧客只要掃碼，或透過LINE官方帳號下單，訂單就能直接進廚房，流程順暢許多。」余泳龍指出，數位化讓尖峰時段的壓力大幅降低，也讓顧客感受到更直覺的點餐體驗。