缺工也不怕!用極少人力,打造出流暢完美的點餐動線|大麥店家專訪【釜山拌食處】位於台北市龍江路的【釜山拌食處】, 店內人力吃緊,一個班別只有兩位人力,需要同時負責內、外場的工作,真的很辛苦,善用「自動化」的系統,才能夠真正解決人力短缺的問題。