MaiFood-AI 智慧行銷革新！幫餐飲店家鎖定高價值顧客、輕鬆提升營業額

在上一篇《智慧化經營！大麥與工研院攜手合作，強勢推出 AI-POS 系統》中，我們介紹了大麥最新推出的 AI-POS 系統，獲得許多店家老闆們的熱烈迴響！特別是對於如何運用科技提升營運效率、創造更好的經營成果充滿期待。

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接著，我們要為大家介紹 AI-POS 系統中最受矚目的「AI 優惠券」模組，讓你看見如何透過智慧科技，鎖定目標客群、精準發送優惠券，不只提升營業額，更能強化品牌黏著度，為餐飲經營開創嶄新格局。

｜傳統優惠券行銷的困境

身為餐飲品牌經營者，都深知「行銷」的重要性。過去，店家只能仰賴紙本或簡易的會員系統發放優惠券，不僅耗費大量人力與時間，從優惠內容規劃、成本效益評估，到發送對象與方式的選擇，每個環節都需要人工判斷，往往衍生出許多令人困擾的問題。

你是否曾經策劃過優惠券活動？在規劃過程中，是否遇過以下這些問題？

「發出去的優惠券，使用率總是不盡理想？」

「要給多少折扣，才能真正帶來效益？」

「為什麼有些顧客領了券卻不使用？」

「折扣該給多大，才能促使顧客消費，又不影響毛利？」

「怎麼追蹤計算優惠券的成效？」

這些困擾著無數餐飲業者的問題，大多源於傳統優惠券行銷的盲點：無法精準鎖定目標客群、優惠力道拿捏不準確、使用率偏低，以及發券時機與消費場景脫節。這不僅造成行銷資源的浪費，甚至可能影響店家的營運效益。

｜AI 優惠券的革新之處

1、智能分析「最佳消費顧客」

系統運用 AI 技術，依據消費頻率、金額等多維度指標，分析會員消費數據，自動找出店家的高價值顧客群。當顧客消費總次數達到一定門檻，或展現穩定的消費行為時，系統就會將其納入 AI 優惠券發送的名單。

2、量身打造個人化優惠券

根據顧客的消費習慣和消費力，AI 能自動調整優惠券的使用門檻和折扣力度。高頻消費者可獲得較高門檻但折扣更優惠的券，而較低頻的消費者則獲得較低門檻的優惠，確保每位顧客都能收到最適合的優惠方案，提高每張優惠券的使用率。

3、精準觸及、提升使用率

為提升優惠券的使用率，採用智能觸發機制，當顧客登入會員時，系統即時發送個人化優惠券，營造優惠專屬感與驚喜感。這種精準且直覺的發送方式，確保行銷優惠與消費場景緊密結合，不僅大幅提升優惠券的使用率，更為顧客打造流暢的消費體驗。

4、保證提升店家營業額

透過 AI 的運算，每一張為最佳消費顧客打造的客製化優惠券，都能確保消費者使用優惠券後的消費金額，可以超過其「經常性消費金額」的5%以上，協助店家不費力的增加營收，提升品牌行銷效益。

｜導入 AI 技術與傳統優惠券行銷的差異

｜「AI 優惠券」為你的品牌，創造多重價值

1、提升營收表現

MaiFood-AI 會考量餐點成本，確保每張優惠券的銷售毛利大於讓利，讓店家無需擔心發券造成虧損。有別於傳統人工規劃的優惠券成效難以預測，透過 AI 機器學習，精準分析顧客消費行為，辨識出高價值顧客群，並以提升這群人的最常消費金額 5% 為優惠券目標，有效帶動營業額成長。

2、強化顧客關係

MaiFood-AI 分析顧客們的消費頻率，將高頻消費者視為忠誠顧客，因此可以收到高折扣額的優惠券；低頻消費者則透過較低的消費門檻吸引其使用優惠券。不同分群將收到符合自身消費力以及折扣力度的優惠券，讓顧客感受到專屬感，打造良好的個人化優惠體驗，增強顧客黏著度。

3、優化營運效率

透過 AI 技術，實現優惠券行銷流程自動化，從數據分析、優惠券生成到精準發送，大幅減少人工作業成本。由數據驅動決策，店家透過後台報表便可掌握優惠券成效，進而持續優化品牌行銷策略，確保每次行銷活動都能帶來最大效益。

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