餐廳老闆必看！2025多元支付完全指南，3分鐘搞懂所有收款方式

在餐飲業積極尋求數位轉型的時代，無論是餐廳的實體經營還是線上訂餐服務的運營，市面上各式各樣的「金流」服務絕對是老闆們開店需要了解的課題之一，以下就讓我們深入淺出探討各種常被談論到的金流名詞及對應的支付服務。

｜3分鐘搞懂金流三大類型

🏃‍♂️ 行動支付：年輕客群最愛的快速結帳方式

行動支付泛指以行動裝置進行付款的一種表現方式。

背後機制通常是綁定信用卡或是連結銀行戶頭，行為表現一種是消費者拿著手機觸碰感應，另外一種方式則是出示手機螢幕上的條碼 / QR code，給店家端的設備掃碼，或者消費者以手機的鏡頭掃描店家提供的QR code。透過上述提及的各種方式，不再須要攜帶信用卡或現金，因此對於消費者與店家來說，都達成快速又方便的結帳目的。

兩大主要方式

• 感應式支付 (NFC技術)

如 Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay 、台灣Pay 等，透過 NFC 技術感應付款。      

• 掃碼式支付 (QR Code)

LINE Pay、街口支付、悠遊付、台灣Pay等，都是透過消費者「主掃或被掃 QR Code」付款。

💳 電子支付：功能最完整的數位錢包

國內一般談論到電子支付這個詞彙，它的定義上主管機關為金融監督管理委員會，使用者選定某個電子支付業者的服務後，可綁定銀行帳戶或信用卡，同時會開立在這個電子支付機構的軟體帳戶，也可以將銀行帳戶的錢轉入這個軟體帳戶，或從這個帳戶轉出，因此電子支付的特性就是業者可以保存使用者的資金。常見電子支服務有街口支付、悠遊付、iPASS MONEY、全支付等等。除了具備代收代付功能外，也提供轉帳、儲值、提領等多元服務，如同簡易的金融機構帳戶。

核心特色

✅ 可以儲錢：像數位錢包一樣存放資金

✅ 功能多元：支付、轉帳、儲值、提領一次搞定

✅ 安全性高：受金管會嚴格監管

✅ 使用便利：綁定銀行帳戶或信用卡

🤝 第三方支付：線上訂餐必備服務

而第三方支付的主管機關為數位發展部，其主要功能為代收代付。此處的「第三方」為付款人與商家之間的中間人。在購物時透過這個可信賴的第三方協調，由中間人擔保店家獲取應收款項的方式，充當買賣雙方的中介平台，保障交易安全。 最元祖的第三方支付業者即為Paypal，而國內線上訂餐服務常見的第三方金流服務商包含藍新、綠界⋯等。

比較項目	第三方支付	電子支付
主管機關	數位發展部	金管會
主要功能	代收代付	儲值+轉帳+支付
資金保存	不可	可以
監管程度	較鬆	較嚴格

簡單來說，電子支付的功能比第三方支付更多元，也因為有保存使用者資金的特性，受到政府更嚴格的監管。

🎯MaiFood 線上線下多元金流支付工具整合，點餐結帳更快速

一站式整合服務，不論是 POS、線上訂餐、外送平台金流一次搞定所有支付需求

📱 電子支付、感應票證

LINE Pay 、街口支付、悠遊卡（付）、台灣Pay、全支付的串接服務，以 POS 連接的掃碼槍或掃碼盒以及卡機，快速完成支付收款

💳 信用卡

• 線下方案：大麥感應支付

VISA、Master、JCB 全支援，透過消費者使用 Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay、台灣Pay ，經由NFC 技術感應收款。

• 線上方案：藍新金流

支援 VISA、Master、JCB 等信用卡收款

選擇 MaiFood 可一站式洽詢專人協助，專業申辦最多元的付款方式，提供顧客多樣化的付款選擇。

立即了解更多，智慧經營從這裡開始

透過本文，希望您對餐廳開店所需的金流服務有了更深入的了解。如果您還有任何疑問或需要進一步的協助，請隨時聯繫我們。我們的專業團隊將為您提供一站式的解決方案，幫助您的餐廳在數位時代輕鬆收款，智慧經營。

相關文章