在餐飲業中，內場人員主要負責控管餐點品質，而外場人員則代表餐廳的形象，直接影響顧客的服務滿意度。餐廳內部通常會同時存在新進員工和資深員工，怎麼確保所有外場人員都能向顧客提供一致且高標準的服務呢？如何制定餐廳外場 SOP（標準作業程序）？關鍵步驟全面解析，繼續往後看下去吧！

於餐廳控位系統中，啟用 Google 預訂，透過 Google 地圖及搜尋的曝光，能夠讓更多顧客看到品牌商家檔案中的訂位服務，進而吸引更多潛在顧客光臨，提高餐廳能見度。 Google 預訂也能簡化消費者訂位流程，快速搶下每一筆訂位。消費者透過 Google 地圖只需一鍵即可完成訂位。

經過上半年各大節日洗禮之後，不曉得各位老闆們在籌備「節慶行銷活動」方面，是否有更多新的想法和心得呢？這次，麥編整理了2024下半年度（7月至12月）的重要節慶行事曆，並加入了多個國際趣味節日。店家可以將節日氛圍巧妙融入品牌元素中，促進與顧客的情感互動，增進品牌忠誠度，抓住關鍵商機…

面對既有 POS 系統的局限性以及疫情後的經營模式變化，老闆和老闆娘決定升級他們的系統。在短短兩周內，他們選擇了大麥智能餐飲系統。POS 雲端收銀系統不僅讓線上與線下的操作無縫整合，開啟全通路餐飲經營的大門，還大幅簡化了現場的工作流程，讓每一階段的營運都更加省時省力，經營管理也因此變得輕鬆且有效。

根據經濟部統計處資料顯示，2023年整體飲料店營業額超過1.19兆，造就台灣「手搖飲王國」的美名，在這個競爭激烈的手搖飲市場中，開設飲料店是否仍然是一個適合的創業選擇？要成功經營一家會獲利賺錢的飲料店，需要注意哪些關鍵因素呢？

要成功經營好私域流量，首先需要了解如何深耕會員關係，並明確自己要經營的是「品牌會員」。試試去中間化的作法，實現「私域流量變現」吧！品牌主可以透過…